今日、うっかりMy Bloody Valentineの爆音を再現しようとしてエフェクターを爆買いしてしまったバンドマンのみなさん。
人間って大変だね！
カエルは今日もエビスビールで乾杯だよ！
そんな困った時に役立つ節約レシピ投稿を紹介するケロ。
今回は、家にだいたいあるであろう「卵」を使った節約＆便利レシピを紹介します。
…といってもとても簡単なのですぐに覚えられてすぐに実践できちゃいます。
ぜひ今から試してみてください。
まず用意するものは卵。今回は黄身だけを使います。
使わない白身はもったいないので捨てずに、揚げ物の衣に使ったりスープに入れるなどして他の料理に使って食べてください。(白身は冷凍できます！)
作り方の続きですが、はじめにといた卵にダシを加えます。我が家で使っているのはほんだしです。
そしてそこにごま油をお好みで。我が家ではだいたい大さじ1/2〜1です。
最後に！お好みでネギやゴマを投入します。
…なんとこれで完成です！
完成したものは一人分の和え物に使うような量です。
こんなに簡単なのにいろんな食材に合うんです。
例えば、茹でたもやし、豆腐、きゅうり、きゃべつ、茹でたささみ、海鮮サラダなどなど。
合わせる食材によってはお好みで量を増やしたり、醤油を入れたりとアレンジも可能です。
わたしは、食材によって薄まってきたなと思ったときには醤油を少し足しています。
味が少し変わるのでそれもまた楽しいです。
卵の黄身もアレンジ次第で幅が広がります。
時短・簡単・節約なこのレシピをみなさん試してみてください！
-------------------------------------------------------------
TKGもアリだケロ！
食費 内訳
卵1個 18円
ほんだし 大さじ１杯 5円
余り物食材 プライスレス
合計 ２３円
これでピンチを乗り切るケロ (･ω･)bｸﾞｯ
-
-
【バンド飯】低コストで瓦蕎麦風のおしゃれな蕎麦レシピ
私は学生の頃お金がなくて食費を出来るだけ抑えていました。 そのなかで生まれたレシピの一つにパリパリ蕎麦(瓦蕎麦風)があります。 食材は基本的には乾燥蕎麦と付け合わせ・調味料だけで済み、どこでも購入する ...
-
-
【バンド飯 カレー編】エジプト人からの直伝、スパイスから作る絶品カレー！！
これは私が中東を旅していた頃、知り合ったエジプト人シェフから教えてもらったカレーの作り方です。 日本のレトルトカレーも十分美味しいですが、スパイスの効いた刺激のあるカレーが食べたい人は是非参考にしてみ ...
-
-
【バンド飯】安くて美味しいパンの耳をさらに美味しくするアレンジレシピ
パンの耳は節約の強い味方 パンの耳といえばパン屋さんでよく大きな袋に入って30円くらいで売っていたり、パンを買えば無料でもらえるようなお店もありますよね。 そのパンの耳ですが、捨てられるところだからと ...
-
-
簡単！やわらかジューシー ピーマンの肉詰め
安くできるのにおいしいので、お金がピンチの時の定番メニューでした。 材料はピーマン、豚挽き肉、木綿豆腐を用意します。 （※イメージ 正義の味方 ピーマン） 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、上から重し ...
-
-
お金がない時は絶対もやしがおすすめ！アレンジして楽しもう
給料日前などや、どうしてもお金がなくなったという経験は誰でもあると思います。 その時、やっぱり安い食材しか買うことができません。 その時、最強にいいと思うのは、なんといってももやしです。 ＜もやしイメ ...
-
-
卵の黄身で簡単！何にでも合う秘伝の万能タレ！
今回は、家にだいたいあるであろう「卵」を使った節約＆便利レシピを紹介します。 …といってもとても簡単なのですぐに覚えられてすぐに実践できちゃいます。 ぜひ今から試してみてください。 まず用意するものは ...
-
-
困ったときには余り物の冷凍具材を入れたチャーハンに頼ろう
究極の節約レシピとして、いつも使っているのはチャーハンです。 チャーハンは、炒めることにより具材の味が美味しくなるのと、どんな具材でも美味しくミックスさせることにより食べることが出来るからです。 私の ...
